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・ディーキン シラーズ 2019             3,900円
・ヴェレノージ モンテプルチアーノ ダブルツッオ 2019    4,200円
・グラン バトー ボルドー 2017           4,200円
・ラ ヴィエイユ フェルム 2020           4,200円
・マアジ カンポフィオリン 2017           5,000円
・ルイ ジャド ブルゴーニュ ジャコバン 2019    5,300円

・シャトー ドスモン 2018              5,300円
・ラ クロズリー ド カマンサック 2017       5,300円
・ムーラン ディッサン 2016             5,300円
・チェレット モンソルド 2016            5,700円
・サルジェ ド グリュオ ラローズ 2018       8,000円
・カレラ セントラル コースト ピノ ノワール 2015      8,000円
・ジスコモ バローロ  2016             8,000円
・レゼルヴ ド ラ コンテス 2015         10,000円
・ブシャール ジュブレ シャンベルタン 2017    10,000円
・テヌータ サン グイド グイダルベルト 2018   10,000円
・クロ デュヴァル エステート カベルネソーヴィニヨン 2017 10,000円
・シャトー ラグランジュ 2017           13,000円
・シャトー ジスクール 2017            13,000円
・アンヌF グロ ヴォーヌ ロマネ オー レア 2015   17,000円
・ディーキン エステート シャルドネ 2020         3,900円
・ラ ヴィエイユ フェルム 2019              4,200円
・コルテ アダミ ソアベ 2020              4,200円
・グラン バトー 2020                  4,200円
・フェヴレ シャブリ 2020                5,300円
・マヒ ソーヴィニヨン ブラン 2018           5,000円
・グレイス甲州 2021                   6,000円

・ムートン カデ ロゼ 2019               4,400円
■ ビール(350缶)
 ・プレミアム モルツ                   600円
■ ウイスキー
 ・サントリー 角           (45ml)    600円
 ・山崎 12年            (45ml)  1,500円
 ・白州 12年            (45ml)  1,500円
 ・白州 18年            (30ml)  2,800円
 ・グレンフィディック 12年     (45ml)    800円
 ・マッカラン 12年         (45ml)  1,200円
 ・バルヴェニー 12年 ダブルウッド (45ml)  1,200円
■ カクテル
 ・ジントニック                      600円
 ・カシスソーダ                      600円
 ・カシスウーロン                     600円
■ ソフトドリンク
 ・ウーロン茶                       500円
 ・コーラ                         500円
■ スパークリングワイン(辛口) 750ml
・トレ デル ガル カヴァ ブリュット レゼルバ 2017    4,400円
■ シャンパン(辛口) 750ml
・ローランペリエ ラ キュベ                10,000円
・ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ            10,000円
■ シャンパン ハーフ 375ml
・ローラン ペリエ ラ キュベ               5,500円
■ グラスワイン 赤
・本日のおすすめ                      1,100円
■ グラスワイン 白
・イエロー テイル シャルドネ               1,000円
■ ハーフシャンパン 白
・ローラン ペリエ ラ キュベ              5,500円
 ・長谷川自然牧場 肩ロース(100g)        500円
 ・長谷川自然牧場 ハンバーグ(150g)       700円
 ・カチョカバロ                  1,000円
 ・ペペロンチーノ                   500円
 ・ピ  ザ                      500円
 ・ビーフン                      500円
 ・ミックスナッツ                   300円
材料 パプリカ 赤・黄 各1個  マリネ液 千鳥酢  350cc
   にんじん     大1個       白ワイン 350cc
   きゅうり      3本       砂糖     大4
   セロリ       1本       塩      小2
   カリフラワー    1個       粒コショウ  小1
   (その他、お好みの野菜等)      赤唐辛子   3本
                      ローリエ   3枚
① 野菜を一口大に切り、鍋に入れる。
② 鍋にマリネ液を入れ、中火で沸騰したら火を止める。
③ 中をかき混ぜて、ふたをし、さめるまでこのままにしておく。
④ 保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。
(ポイントは、京都の千鳥酢を使うことです。)

店舗情報

ワインパブ タートヴァン

青森市本町5-6-7

本町5丁目マンション1F

TEL 080-9288-6612

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