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・デイーキン カベルネ ソーヴィニヨン 2018     3,700円
・ディーキン ピノ ノワール 2018          3,700円
・ヴェレノージ モンテプルチアーノ ダブルツッオ 2018    3,900円
・グラン バトー ボルドー 2017           3,900円
・ラ ヴィエイユ フェルム 2017           3,900円
・ルイ ジャド ブルゴーニュ ジャコバン 2016    4,800円
・シャペル ド ポタンサック 2015          5,000円
・レザレ ド カントメルル 2014           5,000円
・ラ クロズリー ド カマンサック 2014       5,000円
・ル オ メドック ド ジスクール 2013       5,000円
・エルヴェ シャルロパン フィサン 2017       5,000円
・エルヴェ シャルロパン マルサネ 2017       5,000円
・ボスワーズ ピューリタン シラーズ 2017      5,000円
・ブランカイア トレ 2015              5,000円
・ジラソーレ ピノ ノワール メンドシーノ 2014   5,000円
・エラスリス カベルネ ソーヴィニヨン 2015     5,000円
・チェレット モンソルド 2016            5,500円
・シミ カベルネ ソーヴィニヨン 2016        6,000円
・ル マルキ ド カロン セギュール 2013      7,500円
・アミラル ド ベイシュベル 2013          8,000円
・カレラ セントラル コースト ピノ ノワール 2015      8,000円
・ヴァイラ バローロ アルベ 2014          8,500円
・レゼルヴ ド ラ コンテス 2013         10,000円
・ブシャール ジュブレ シャンベルタン 2016    10,000円
・テヌータ サン グイド グイダルベルト 2017   10,000円
・クロ デュヴァル エステート カベルネソーヴィニヨン 2014 10,000円
・シャトー ラグランジュ 2013           11,000円
・シャトー ローザン ガシー 2014          12,000円
・アンヌF グロ ヴォーヌ ロマネ オー レア 2015   17,000円
・シャトー カロン セギュール 2016        26,000円
・ディーキン エステート シャルドネ 2018         3,700円
・クレスマン ボルドー 2016               3,900円
・ラ ヴィエイユ フェルム 2018              3,900円
・トーレス ヴィーニャ エスメラルダ 2017        4,000円
・イナマ ソアベ クラシコ 2017             4,500円
・ルイ ジャド ブルゴーニュ ジャコバン 2017      4,800円
・ジャン コレ シャブリ ヴィエイニュ ヴィーニョ 2016      5,000円
・ドメーヌ デュ ノゼ サンセール 2017         5,000円
・グレイス甲州 2017                   5,000円
・マヒ ソーヴィニヨン ブラン 2018           5,000円
・カレラ セントラル コースト シャルドネ 2016     6,000円
■ ビール(350缶)
 ・プレミアム モルツ                   600円
■ ウイスキー
 ・山崎 12年            (45ml)  1,400円
 ・バランタイン ファイネスト     (45ml)    600円
 ・ボウモア 12年          (45ml)    800円
 ・マッカラン 12年         (45ml)  1,000円
 ・マッカラン エディション №4    (30ml)  1,600円
 ・バルヴェニー 12年 ダブルウッド (45ml)  1,000円
 ・バランタイン グレンバギー 15年    (45ml)  1.200円
 ・バランタイン ミルトンダフ 15年    (45ml)  1,200円
 ・バランタイン グレントファーズ 15年  (45ml)  1,200円
 ・メーカーズ マーク         (45ml)    700円
■ カクテル
 ・ジントニック                      600円
 ・カシスソーダ                      600円
 ・カシスアップル                     600円
 ・カシスウーロン                     600円
■ ソフトドリンク
 ・ウーロン茶                       500円
 ・コーラ                         500円
 ・りんごジュース                     500円
■ スパークリングワイン(辛口) 750ml
・トレ デル ガル カヴァ ブリュット レゼルバ 2015    4,100円
■ スパークリングワイン(辛口) ハーフ 375ml
・コルドン ネグロ カヴァ                 2,200円
■ シャンパン(辛口) 750ml
・ローランペリエ ラ キュベ                10,000円
・ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ            10,000円
・ルイ ローデレール ブリュット プルミエ        11,000円
・ヴーヴクリコ イエローラベル ブリュット        11,000円
■ シャンパン ハーフ 375ml
・ローラン ペリエ ラ キュベ               5,500円
■ グラスワイン 赤
・本日のおすすめ                      1,000円
■ グラスワイン 白
・タティアラ シャルドネ                  1,000円
■ ハーフワイン 白 375ml
・ミッシェル リンチ                       2,300円
■ ハーフスパークリングワイン 白
・フレシネ コルドン ネグロ カヴァ           2,200円
■ ハーフシャンパン 白
・ローラン ペリエ ラ キュベ              5,500円
 ・長谷川自然牧場 肩ロース(100g)        500円
 ・長谷川自然牧場 ハンバーグ(150g)       700円
 ・カチョカバロ                  1,000円
 ・ペペロンチーノ                   500円
 ・ピ  ザ                      500円
 ・ビーフン                      500円
 ・ミックスナッツ                   300円
 ・カリポリ貝ひも                   300円
材料 パプリカ 赤・黄 各1個  マリネ液 千鳥酢  350cc
   にんじん     大1個       白ワイン 350cc
   きゅうり      3本       砂糖     大4
   セロリ       1本       塩      小2
   カリフラワー    1個       粒コショウ  小1
   (その他、お好みの野菜等)      赤唐辛子   3本
                      ローリエ   3枚
① 野菜を一口大に切り、鍋に入れる。
② 鍋にマリネ液を入れ、中火で沸騰したら火を止める。
③ 中をかき混ぜて、ふたをし、さめるまでこのままにしておく。
④ 保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。
(ポイントは、京都の千鳥酢を使うことです。)

店舗情報

ワインパブ タートヴァン

青森市本町5-6-7

本町5丁目マンション1F

TEL 080-9288-6612

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