おつまみ

 ・長谷川自然牧場 豚肩ロースステーキ(100g)   500円
 ・長谷川自然牧場 ハンバーグ(150g)       700円
 ・カチョカバロ                  1,000円
 ・ペペロンチーノ                   500円
 ・たらこスパゲティー                 500円
 ・チーズピザ                     500円
 ・ミックスナッツ                   300円
 ・チョコレート                    300円
 ・ドライソーセージ                  300円
材料 パプリカ 赤・黄 各1個  マリネ液 千鳥酢  350cc
   にんじん     大1個       白ワイン 350cc
   きゅうり      3本       砂糖     大4
   セロリ       1本       塩      小2
   カリフラワー    1個       粒コショウ  小1
   (その他、お好みの野菜等)      赤唐辛子   3本
                      ローリエ   3枚
① 野菜を一口大に切り、鍋に入れる。
② 鍋にマリネ液を入れ、中火で沸騰したら火を止める。
③ 中をかき混ぜて、ふたをし、さめるまでこのままにしておく。
④ 保存容器に移し、冷蔵庫で保存する。
(ポイントは、京都の千鳥酢を使うことです。)

店舗情報

ワインパブ タートヴァン

青森市本町5-6-7

本町5丁目マンション1F

TEL 017-723-5554

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